Les jardins et les plantations

Les espaces extérieurs qui entourent la villa se composent d’un jardin d’apparat typiquement créole qui abrite une flore riche et variée, d’un jardin agroécologique dans lequel les végétaux sont cultivés de manière naturelle et d’un espace agroforestier qui réunit des arbres fruitiers et ornementaux. Ces jardins délivrent ainsi un spectacle visuel et des expériences aromatiques qui animent la visite du site.

Depuis l’installation de la famille Payet, la canne à sucre a toujours dominé le paysagère agricole de Manapany-Les-Bas. Aujourd’hui, elle est toujours la principale culture mais le Domaine de Manapany offre l’opportunité de découvrir d’autres plantes agricoles.